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Guiness à Dublin : les endroits à ne pas découvrir

avril 8, 2025 by Thibaut Leave a Comment

Lors de votre visite de Dublin, vous souhaiterez probablement boire une bonne Guiness.

Cependant, tous les lieux ne se valent pas.

Aujourd’hui, je vous parle des meilleurs endroits où boire une bonne Guiness à Dublin !

Guiness à Dublin : sommaire de l’article

  • Guiness à Dublin : boire un verre au John Kavanaugh
  • Vous rendre au Piper’s Corner
  • Guiness à Dublin : vous rendre au The Duke
  • Vous stopper au The Stag’s Head
  • Guiness à Dublin : The Long Hall
  • The Church : un endroit incroyable pour se désaltérer
  • Guiness à Dublin : The Old Stand

Guiness à Dublin : boire un verre au John Kavanaugh

John Kavanaugh’s est un pub familial situé à côté du cimetière Glasnevin de Dublin. Il se trouve à environ 45 minutes de marche du centre de Dublin.

Le Kavanaugh’s a deux côtés avec des entrées séparées, l’un peu plus moderne avec une cuisine et l’autre juste un bar à l’ancienne qui ne sert que des boissons.

Allez voir les deux côtés si vous avez le temps. C’est peut-être l’un des meilleurs endroits pour boire une Guiness à Dublin.

guiness dublin

Vous rendre au Piper’s Corner

Situé de l’autre côté de la Liffey par rapport à la plupart des sites touristiques de Dublin, Piper’s Corner est l’endroit parfait pour boire une pinte.

Vous serrez agréablement surpris, car l’intérieur est à l’ancienne, un simple pub dublinois.

Il n’y a que des boissons, pas de nourriture, et leur pinte de Guinness est probablement la meilleure que vous aurez de tout votre voyage.

Guiness à Dublin : vous rendre au The Duke

The Duke est un autre vieux bar historique, ouvert depuis 1822, situé près du Trinity College.

Comme The Long Bar, The Duke est magnifique et imprégné d’histoire. Le Duke se distingue des autres pubs de Dublin par le fait qu’il sert de la nourriture jusqu’à 19 heures, ce qui est rare !

Bien que le menu soit restreint, la nourriture est traditionnelle et assez bonne.

Vous stopper au The Stag’s Head

Le Stag’s Head est un autre pub à l’ancienne dans le centre de Dublin. Comme le Duke, le Stag’s Head sert de la nourriture !

Vous pourrez y manger d’excellents toasties pour le déjeuner. Les pintes et l’Irish Coffee sont top.

Comme le Stag’s Head se trouve dans le centre de Dublin, attendez-vous à ce qu’il y ait beaucoup de touristes plutôt que des locaux.

Guiness à Dublin : The Long Hall

The Long Hall est peut-être mon pub préféré à Dublin. Il est magnifique et décoré dans un style victorien avec de la moquette rouge.

Le Long Bar ne sert que des boissons et peut-être incroyablement bondé. Arrivez tôt pour vous asseoir.

Le Long Hall est pratique pour les touristes, car il est situé juste à côté de Grafton Street, donc, attendez-vous à voir beaucoup de touristes et peu de locaux.

Le Long Hall dispose d’une excellente sélection de whisky, en plus de servir de bonnes pintes de Guiness.

The Church : un endroit incroyable pour se désaltérer

The Church est en fait une magnifique église transformée en bar et restaurant, non loin de la flèche de Dublin.

Arthur Guinness s’y est marié dans les années 1700 ! L’étage inférieur de The Church est le bar, tandis que l’étage supérieur est un restaurant où l’on peut s’asseoir, avec vue sur le premier étage.

L’église propose de la musique et des danses traditionnelles certains soirs de la semaine, que l’on peut voir des deux étages, et il est recommandé de réserver pour le dîner.

Guiness à Dublin : The Old Stand

Autre étape du Literary Trail, The Old Stand est probablement le plus beau de tous les pubs que vous pourrez visiter à Dublin.

Le Old Stand est plus petit que d’autres pubs, mais il dispose d’un espace charmant autour d’un bar magnifique et ancien.

C’est aussi un endroit parfait pour déguster une très bonne pinte de Guiness. Vous pourrez être certain que celle-ci y est fraiche.

De nombreux endroits où boire de la Guiness à Dublin sont à découvrir. Lors de votre séjour, vous aurez l’embarras du choix quant à l’établissement que vous préfèrerez.

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Ha Penny Bridge : un pont mythique à Dublin

avril 8, 2025 by Thibaut Leave a Comment

Ha Penny Bridge est l’un des ponts les plus célèbres de Dublin.

Lors de votre visite, vous pourrez le traverser.

Aujourd’hui, pour Bonjour Dublin, je vous parle en détail de tout ce qu’il y a à savoir sur ce pont.

Ha Penny Bridge : sommaire de l’article

  • Ha Penny Bridge : un pont aux multiples noms
  • Un objet fabriqué en Angleterre
  • Ha Penny Bridge : une alternative aux ferries
  • Un lieu très fréquenté
  • Ha Penny Bridge : le pont des amoureux de Dublin
  • Un pont réservé aux piétons
  • Ha Penny Bridge : un endroit qui ne devait pas rester à Dublin

Ha Penny Bridge : un pont aux multiples noms

Bien que la plupart des Dubs le connaissent sous le nom de Ha’penny Bridge en raison de l’ancien prix du péage, ce n’est pas son nom officiel.

Au cours de ses 200 ans d’histoire, le pont a porté plusieurs noms.

À l’origine, il s’appelait Wellington Bridge en l’honneur du duc de Wellington, Aurthur Wellesley, né à Dublin.

Le pont était également connu sous le nom de Penny Ha’penny Bridge lorsque le prix du péage est passé à un penny et demi au début des années 1900.

Après l’indépendance de l’Irlande, le nom a été changé en pont de la Liffey en 1922 et c’est toujours son nom officiel.

ha penny bridge

Un objet fabriqué en Angleterre

Bien qu’il s’agisse d’un célèbre monument irlandais, le pont a en fait été construit en Angleterre.

Le pont en fonte a été fabriqué à la fonderie de Coalbrookdale, dans le Shropshire, en Angleterre.

Le pont se voit ensuite expédié en Irlande et érigé.

Ha Penny Bridge : une alternative aux ferries

Le pont devait remplacer le service de ferry de la ville qui transportait auparavant les piétons à travers la rivière.

William Walsh, le propriétaire du ferry, a reçu l’ordre de retirer ses bateaux endommagés ou de construire un pont sur la rivière.

En échange d’une redevance de 300 livres sterling et d’un bail de cent ans sur le péage, Walsh accepte de retirer ses bateaux.

Le prix du ha’penny pour traverser le pont correspond au prix des anciens ferries.

Lorsque le bail de Walsh a expiré en 1916, le pont est revenu à la corporation de Dublin, qui a cessé de faire payer les piétons en 1919.

Un lieu très fréquenté

Lorsque le pont a été inauguré en 1816, il a été rapporté qu’une moyenne de 400 à 500 piétons payants le traversait chaque jour.

En 2016, c’est environ 30 000 qui ont traversé le pont chaque jour.

Ha Penny Bridge : le pont des amoureux de Dublin

Depuis le tournant du millénaire, le pont est devenu populaire auprès des amoureux qui attachent des cadenas d’amour aux rambardes.

Le pont est un endroit populaire pour les demandes en mariage à Dublin, malgré l’ironie du fait qu’il se situe à côté de Bachelors Walk.

En 2014, le conseil municipal de Dublin a interdit cette pratique, craignant que le poids des cadenas n’endommage la structure du pont. Plus de 300 kg de cadenas se voient enlevés du pont.

Un pont réservé aux piétons

Le pont reste le seul pont pour piétons de la ville au-dessus de la Liffey pendant plus de 180 ans. Il se voit rejoint par le Millennium Bridge en 1999.

Ha Penny Bridge : un endroit qui ne devait pas rester à Dublin

En 1913, la Dublin Corporation a adopté des plans visant à démolir le bien-aimé Ha’penny Bridge et à le remplacer par une galerie d’art au-dessus de la rivière.

La galerie proposée devait présenter les œuvres de Hugh Lane.

Les plans de construction du pont-galerie ont été abandonnés par la suite, laissant le pont Ha’penny en place

Lors de votre visite, vous ne pourrez pas rester sans passer sur le Ha Penny Bridge. Vous découvrirez alors l’un des ponts les plus populaires de la ville et un monument très apprécié des passants.

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Histoire de Dublin : une ville millénaire

avril 8, 2025 by Thibaut Leave a Comment

Avant votre visite de Dublin, il peut être intéressant de se pencher sur son histoire.

Lors de votre visite, vous pourrez voir des vestiges de la période viking et moyenâgeuse.

Ensemble, partons sur les traces de l’histoire de la ville.

Histoire de Dublin : sommaire de l’article

  • Histoire de Dublin : un lieu fondé par les Vikings
  • Un Moyen-Âge mouvementé
  • Histoire de Dublin : la Tragédie, une époque sombre de la ville
  • Un grand incendie qui a marqué la ville
  • Histoire de Dublin : une renaissance au XVIIIe siècle
  • Un évènement qui changea la face de la ville
  • Histoire de Dublin : un endroit contemporain agréable

Histoire de Dublin : un lieu fondé par les Vikings

On doit la ville de Dublin aux Vikings du 9e siècle. Ils l’ont appelée Dubh Linn, ce qui signifie « piscine noire ».

Les conditions de vie des Vikings étaient loin d’être idéales. Leurs maisons étaient de construction simple, des huttes en bois avec des toits de chaume.

Dublin a commencé à prospérer au XIe siècle, grâce à des liens commerciaux étroits avec plusieurs villes anglaises, notamment Chester et Bristol.

À cette époque, elle devient rapidement la ville la plus importante de toute l’Irlande, avec une population d’environ 4 000 habitants.

histoire de dublin

Un Moyen-Âge mouvementé

En 1166, l’Irlande est envahie par le roi de Leister, MacMurrough, avec l’aide du comte de Pembroke.

Alors que les Normands approchent de Dublin, ils envoient l’archevêque négocier. Pendant ce temps, les soldats normands rompent les rangs et attaquent la ville. Le roi viking et ses partisans sont alors contraints de fuir la ville par la mer.

Après la conquête normande de l’Irlande, la ville de Dublin devint le centre du pouvoir anglais dans le pays.

Strongbow s’est déclaré roi de Leinster après la mort de MacMurrough, prenant ainsi le contrôle de Dublin et de ses habitants.

Cependant, le roi d’Angleterre s’est inquiété du pouvoir que Strongbow avait acquis et s’est proclamé seigneur de Dublin. Il a ensuite donné Dublin aux marchands de Bristol, qui en ont fait leur colonie.

Histoire de Dublin : la Tragédie, une époque sombre de la ville

La tragédie a frappé en 1190 lorsqu’un grand incendie a englouti la ville dans les flammes. Les habitants s’enfuirent dans les collines environnantes où ils construisirent des habitations temporaires.

La plupart des bâtiments étant en bois et en chaume, l’incendie se propagea rapidement et causa d’importants dégâts.

Dublin a dû être reconstruite en grande partie. Au cours du 13e siècle, la ville a été reconstruite en pierre, y compris une forteresse, et les murs d’enceinte ont été renforcés par le roi d’Angleterre afin d’assurer une meilleure protection contre les attaques.

Le premier maire de Dublin se voit nommé en 1220. À la fin du 13e siècle, la population dépassait les 8 000 habitants.

À cette époque, la ville bénéficiait du fait qu’elle était un centre commercial de premier plan.

Des articles tels que la poterie, le vin et le fer étaient importés à Dublin, tandis que les exportations comprenaient des légumes secs, des céréales et des peaux.

Un grand incendie qui a marqué la ville

En 1317, l’armée écossaise a envahi Dublin, sous la direction de Robert et de son frère Edward.

Le résultat de cette invasion fut un incendie encore plus important que celui de 1190. Pour empêcher les Écossais d’utiliser les faubourgs dans le cadre de leur siège, les citoyens y mirent le feu.

Cet incendie détruisit la majeure partie de la ville. Au XVIIe siècle, la population dépasse les 20 000 habitants.

Cette croissance démographique n’a cependant pas duré longtemps : la peste noire de 1650 a tué près de la moitié des habitants de la ville.

Histoire de Dublin : une renaissance au XVIIIe siècle

La ville s’est rapidement remise de la peste noire, atteignant une population de 60 000 habitants en 1700.

Le commerce du lin et de la laine avec l’Angleterre est à l’origine de cette croissance. Les conditions de vie de la ville s’améliorent à mesure qu’elle devient plus raffinée et plus respectable.

Si les classes moyennes et supérieures s’en sortent bien, la pauvreté reste importante. Le XVIIIe siècle se trouve marqué par une forte croissance, avec la construction d’hôpitaux, de places, de parcs et de jardins botaniques. En 1735, le Parlement a été construit. C’est là que se réunissait le Parlement irlandais.

Un évènement qui changea la face de la ville

Le 19e siècle a vu l’introduction de l’éclairage public grâce au développement des usines à gaz.

Mais tout n’était pas rose pour autant. Le transfert du siège du gouvernement à Westminster entraîne un rapide déclin économique et politique.

À cela s’ajoute la famine de la pomme de terre, qui pousse de nombreuses personnes à quitter la région pour éviter la famine.

Au début du XXe siècle, les choses changent radicalement. L’insurrection de Pâques a eu lieu en 1916, suivie de la guerre d’indépendance en 1919.

La guerre civile a suivi en 1922, conduisant à l’indépendance de l’Irlande en 1937. Dublin a connu un formidable essor depuis les années 1990, la ville devenant la plus grande conurbation d’Irlande.

Histoire de Dublin : un endroit contemporain agréable

Dublin est aujourd’hui une destination touristique extrêmement populaire. Elle est riche en culture, avec des gens sympathiques et une excellente vie sociale qui attire des gens du monde entier.

La ville de Dublin propose de nombreux lieux où vous pourrez en apprendre plus sur son histoire. Vous pourrez alors profiter de belles visites et améliorer votre bagage culturel !

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Leap Castle : l’endroit le plus hanté d’Irlande

avril 8, 2025 by Thibaut Leave a Comment

Le Leap Castle est considéré comme le lieu le plus hanté d’Irlande.

Lors de votre voyage à Dublin, vous pourrez faire une excursion sur le lieu.

Mais avant de vous lancer à la découverte de cet endroit, je vous conseille de lire cet article.

Leap Castle : sommaire de l’article

  • Une forteresse au passé macabre
  • Un nouveau drame 100 ans plus tard
  • Leap Castle : visiter le château de Leap
  • Quelles sont les heures d’ouverture ?

Une forteresse au passé macabre

Leap Castle a été construit au XVe siècle par la famille O’Bannon, un riche clan qui jouait le rôle de chef secondaire sur le territoire d’Offaly.

Dès 1513, le château repousse un premier assaut. Gerald Fitzgerald aurait tenté en vain de s’emparer de l’enceinte fortifiée.

Devant l’échec, l’homme repart à l’assaut 3 ans plus tard, et parvient à détruire partiellement le château.

Les O’Carroll reprennent néanmoins Leap Castle en 1557. Mais le clan se déchire suite à un conflit fratricide.

À tel point que l’un des frères finit par assassiner l’autre, en lui plongeant son épée dans le ventre. Il mourut devant sa famille, alors qu’il célébrait la messe dans une chapelle du château.

leap castle

Un nouveau drame 100 ans plus tard

En 1659, le château de Leap Castle passe aux mains de la famille Darby. Ces derniers en profitent pour agrandir le château, y compris le donjon central.

Durant cette période, d’innombrables Irlandais ont été emprisonnés et exécutés dans la forteresse. C’est cette triste histoire qui a valu au château sa réputation d’être hanté.

Malheureusement, le château a subi un important incendie en 1922, détruisant la majeure partie du bâtiment.

Des fouilles archéologiques ultérieures ont permis de découvrir une oubliette, où les gens se trouvaient enfermés. Il a fallu plus de trois charrettes pour remonter tous les ossements humains trouvés dans l’oubliette.

Depuis 1991, le château est la propriété privée de Sean Ryan, qui a décidé d’entreprendre des travaux de restauration.

Leap Castle : visiter le château de Leap

Aujourd’hui, la forteresse est en mauvais état, mais des travaux de restauration rendent le château accessible à la visite.

Admirez l’architecture du XVe siècle du château, avec sa tour maîtresse, sa cour et ses escaliers remarquablement conservés, ainsi que son donjon et ses salles annexes.

Des manifestations paranormales auraient été observées dans l’enceinte du château, ce qui lui vaut sa réputation de château hanté.

La légende veut que des personnes emprisonnées dans le donjon hantent l’édifice. Le plus terrifiant de ces fantômes serait apparu sous la forme d’un petit homme gris, au visage décomposé, avec des trous noirs en guise d’yeux.

Son arrivée serait accompagnée d’une odeur de cadavre en décomposition et de soufre. Certains appelleraient même cette apparition sous le nom de « Ça » !

Quelles sont les heures d’ouverture ?

Vous pouvez visiter le lieu :

  • Tous les lundis et samedis de 10 h à 17 h

Le Leap Castle est un endroit incontournable si vous souhaitez connaitre le frisson d’un lieu hanté. Vous pourrez vous échapper quelques heures de la capitale et profiterez d’une ambiance plus calme dans la campagne irlandaise !

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Lieux magiques en Irlande : les endroits incontournables près de Dublin

avril 8, 2025 by Thibaut Leave a Comment

Lors de vos vacances en Irlande, vous souhaiterez probablement découvrir les lieux les plus magiques aux alentours de Dublin.

Sur place, vous verrez des choses comme :

  • The Hungry Tree
  • Ye Olde Hurdy Gurdy Museum
  • MV Cil Airne boat

Mais d’autres lieux restent à découvrir lors de votre voyage en ville.

Je vous en parle en détail ici.

Lieux magiques en Irlande : sommaire de l’article

  • Lieux magiques en Irlande : faire un tour au Hungry Tree
  • Découvrez le Ye Olde Hurdy-Gurdy Museum of Vintage Radio
  • Lieux magiques en Irlande : dîner au MV Cill Airne Boat
  • Voir la brosse à dents de Napoléon Bonaparte
  • Lieux magiques en Irlande : prendre un verre au Mary’s Bar
  • Lieux magiques en Irlande : boire un verre au Church Bar
  • Découvrez une partie cachée de l’histoire de Dublin

Lieux magiques en Irlande : faire un tour au Hungry Tree

Une promenade dans le magnifique Phoenix Park est incontournable lorsque vous visitez le nord de Dublin. Sur le chemin, il y a un endroit original. C’est une opportunité de photo à prendre en compte dans votre promenade.

Dans l’enceinte du King’s Inns, à Constitution Hill, se trouve l’Hungry Tree. Ce magnifique platane londonien doit son nom au fait qu’il a grignoté un banc public au fil des décennies.

Sur le chemin du Phoenix Park, faites un détour par Constitution Hill et demandez votre chemin à un habitant sympathique. Ouvrez l’œil pour repérer les grilles en fer forgé à l’entrée de King’s Inns. Vous le trouverez dans cette zone.

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Découvrez le Ye Olde Hurdy-Gurdy Museum of Vintage Radio

Dublin compte près de 30 tours Martello disséminées le long de la côte, construites au tout début des années 1800 pour servir de vigie en prévision d’une invasion napoléonienne.

Dans la tour n° 2 de la jetée Est de Howth, la passion d’un homme a transformé le bâtiment en un musée excentrique, le Ye Olde Hurdy-Gurdy Museum of Vintage Radio.

À l’intérieur se trouve la collection de l’audiophile Pat Herbert. Ce dernier a commencé à collectionner les radios et tout ce qui est lié aux communications dans les années 1950.

Entrez dans ce portail vers le passé et découvrez comment la tour a été le site des premières transmissions « sans fil » réussies entre Howth et Holyhead, ainsi que ses liens avec l’inventeur Guglielmo Marconi.

Lieux magiques en Irlande : dîner au MV Cill Airne Boat

Le MV Cill Airne Boat de Dublin, situé sur le quai 16, North Wall Quay, est un endroit charmant pour admirer les Docklands et prendre un dîner avec une touche maritime.

Le bateau a été construit dans les années 1960 et a été entièrement restauré après avoir été mis hors service en 2003.

Selon le type de repas que vous souhaitez, vous pouvez choisir la table du capitaine au restaurant Quay 16, le Blue River Bistro Bar sur le pont supérieur, ou prendre un verre décontracté au White Bar sur le pont principal.

Quelle que soit la saison, vous vous sentirez à l’écart de l’agitation de la ville dans ce cadre unique.

Voir la brosse à dents de Napoléon Bonaparte

Vous n’associez peut-être pas le légendaire empereur français Napoléon à Dublin, mais l’homme avait un petit lien avec l’Irlande que vous pouvez visiter aujourd’hui.

Le Centre du patrimoine du Collège royal des médecins d’Irlande (RCPI) abrite la brosse à dents de Napoléon.

Alors qu’il était exilé sur l’île de Sainte-Hélène, Napoléon a été soigné par le Dr Barry O’Meara, un médecin irlandais.

Plus tard, sur son lit de mort, il lui a offert sa brosse à dents. Le centre du patrimoine se trouve dans la ville, sur Kildare St.

Lieux magiques en Irlande : prendre un verre au Mary’s Bar

Vous pourriez passer tout votre séjour à Dublin à visiter les nombreux pubs emblématiques et historiques de la ville, mais celui-ci est l’un des plus originaux.

Le Mary’s Bar ressemble à un pub ordinaire, mais il fait également office de quincaillerie. Vous vous sentirez bien à l’abri des boutiques animées de Grafton St, tout en dégustant un verre.

Le site était autrefois l’hôtel Wicklow, lieu de rencontre régulier de Michael Collins et des membres de la Fraternité républicaine irlandaise.

Lieux magiques en Irlande : boire un verre au Church Bar

Bien sûr, Dublin abrite de nombreux pubs et églises. Mais que diriez-vous d’un endroit qui combine les deux ?

The Church est un café, un bar et un restaurant situé sur Jervis Street, idéal si vous avez besoin d’une pause après avoir fait le tour des boutiques de Henry St.

Le bâtiment du XVIIe siècle n’a pas été utilisé comme église depuis les années 1960 et a été converti en un lieu contemporain qui a ouvert ses portes en 2005.

Déjeunez sous des vitraux et près de tablettes murales originales, admirez un orgue original construit par Renatus Harris et le buste d’Arthur Guinness, qui s’est marié dans l’église en 1761.

Découvrez une partie cachée de l’histoire de Dublin

Les amateurs d’histoire remarquent souvent les diverses plaques qui ornent les capitales. Celle qui se trouve sur le pont O’Connell de Dublin a une histoire assez étrange.

Il s’agit d’une plaque ordinaire, célébrant le père Pat Noise, mort dans des circonstances suspectes le 10 août 1919.

La plaque a été installée en 2004, mais ce n’est qu’en 2006 qu’un journaliste a attiré l’attention sur elle et il a été découvert qu’il s’agissait d’un canular.

Bien que la plaque ait été retirée une fois, elle a été réinstallée par les deux frères qui l’avaient créée et se trouve toujours sur le pont O’Connell à ce jour.

Dublin est rempli de lieux magiques à découvrir. Lors de votre visite, je vous conseille de faire un tour dans ces différents endroits et profiter pleinement de vos vacances.

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Meilleur bar à Dublin : mes lieux favoris en 2025

avril 8, 2025 by Thibaut Leave a Comment

Si vous êtes à la recherche du meilleur bar de Dublin, vous êtes au bon endroit.

Lors de votre voyage, vous pourrez vous rendre dans des lieux comme :

  • Long Hall
  • Grogan’s
  • The Swan

Si vous cherchez le meilleur bar, voici ceux que vous devez visiter en priorité.

Meilleur bar à Dublin : sommaire de l’article

  • Meilleur bar à Dublin : boire un verre au Long Hall
  • Vous rendre au Grogan’s
  • Meilleur bar à Dublin : boire un verre à The Swan
  • Boire une pinte au Neary’s
  • Meilleur bar à Dublin : Toners
  • Ne pas rater une opportunité de vous rendre au Mulligan’s
  • Meilleur bar à Dublin : Fallon’s
  • Se rendre au Palace Bar
  • Meilleur bar à Dublin : McNeill’s
  • Meilleur bar à Dublin : finir votre soirée au Gravediggers

Meilleur bar à Dublin : boire un verre au Long Hall

Il est difficile de trouver un Dublinois qui n’ait pas un faible pour le Long Hall, vieux de 250 ans.

Avec ses tabourets en cuir rouge, son bar en bois brillant et ses horloges rétro, entrer dans cet ancien pub donne l’impression de remonter le temps.

On y sert une excellente pinte de Guinness, mais on n’hésite pas à proposer des bières moins connues.

meilleur bar dublin

Vous rendre au Grogan’s

Chez Grogan’s, l’observation des gens passe au niveau supérieur. Passez devant les places assises à l’extérieur lorsqu’il y a du monde, et vous remarquerez probablement que les habitants font un balayage complet de leur corps lorsque vous passez.

Très fréquenté les jours ensoleillés, mais très agréable à l’intérieur, c’est le pub où il faut aller pour bavarder et rencontrer du monde.

Et bien qu’il soit très rare que les pubs de Dublin servent de la nourriture, ici, vous pouvez obtenir un toast au fromage basique, mais aimé localement, servi sur du pain blanc avec un pot de moutarde à côté.

Meilleur bar à Dublin : boire un verre à The Swan

Même lorsqu’il est le plus fréquenté, le Swan est un pub assez calme. Mais il est à son meilleur les soirs de semaine, lorsque vous pouvez vous installer à l’une des tables près du feu et vous réchauffer avec une pinte.

Faites un saut à la Dublin Pizza Company, quelques portes plus bas, et vous pourrez ramener une pizza.

S’il fait beau, les tables à l’extérieur constituent un petit coin de soleil bien pratique.

Boire une pinte au Neary’s

En descendant Grafton Street, on peut avoir l’impression d’être entouré de boutiques et de marques de grande distribution.

Mais en vous engageant dans une petite rue, vous trouverez Neary’s, un charmant pub qui offre un répit aux masses avides de bonnes affaires.

Son emplacement à l’arrière du Gaiety Theatre en fait un lieu de prédilection pour les comédiens irlandais.

Meilleur bar à Dublin : Toners

Le snug de Toners est l’un des meilleurs de la capitale. Selon la rumeur, c’est le seul endroit où W.B. Yeats aurait pris un verre.

Il est toujours animé par la foule de l’après-travail et dispose d’un grand beergarden où l’on peut voir les grandes rencontres sportives.

Il y a une bonne sélection de bières et une poignée d’excellents whiskys.

Ne pas rater une opportunité de vous rendre au Mulligan’s

Un propriétaire grincheux a quelque chose d’étrangement charmant, n’est-ce pas ? Chez Mulligan’s, vous ne serez peut-être pas servi avec le sourire, mais vous serez sûr d’avoir une pinte de Guinness parfaite.

Vous pouvez vous installer au bar et regarder le monde passer ou vous blottir avec un livre dans un coin caché.

Meilleur bar à Dublin : Fallon’s

L’un des plus anciens pubs de la ville, John Fallon’s (Fallon’s en abrégé) se trouve en bordure des Liberties. À ce titre, constitue une étape idéale si vous visitez la Guinness Storehouse ou l’une des distilleries de whisky de Dublin.

Le restaurant sert une excellente pinte de Guinness. Il propose également une grande sélection de whiskys locaux au verre, y compris les plus raffinés.

Prenez un tabouret bas près de la cheminée les jours les plus froids, et préparez-vous à découvrir les gens qui viennent se détendre dans cet endroit.

Se rendre au Palace Bar

La grande majorité des pubs de Temple Bar sont des pièges à touristes hideux, où le prix de votre pinte augmente sournoisement tout au long de la nuit et où les haut-parleurs diffusent Ed Sheeran en continu.

Mais il y a une exception. Tout en haut de Fleet Street, vous trouverez le Palace Bar, un charmant bar qui existe depuis 1823.

On y trouve de superbes vitraux et un fabuleux salon, et on y sert même son propre whisky.

Meilleur bar à Dublin : McNeill’s

Si vous descendez Capel Street, l’une des rues les plus animées de la ville, vous pourrez facilement manquer l’entrée de McNeill’s.

Ce petit pub étroit est bien plus grand qu’il n’y paraît. C’est l’endroit idéal pour un jour de pluie. Vous ne le regretterez pas.

Meilleur bar à Dublin : finir votre soirée au Gravediggers

À Glasnevin, le pub usé par le temps connu sous le nom de The Gravediggers se trouve, de manière assez amusante, juste à côté du cimetière.

L’histoire raconte que les fossoyeurs eux-mêmes avaient l’habitude de frapper trois fois sur le mur avec une brique, et qu’une pinte passait à travers les grilles.

C’est une halte idéale après une visite du cimetière et des jardins botaniques de Glasnevin, et vous pouvez même y goûter un plat de coddle, le ragoût classique de Dublin.

Lors de votre visite, je vous conseille de vous rendre dans l’un des établissements de cette liste. Vous pourrez alors profiter d’une soirée parfaite autour d’une bonne pinte de bière locale.

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