Spécialités culinaires à Dublin : les plats à ne pas rater

Il n’y a rien de mieux que d’essayer les spécialités culinaires lors de votre voyage à Dublin.

La cuisine irlandaise est un délicieux mélange de saveurs inspirées par l’histoire du pays et les différentes cultures qui l’ont traversé.

Certains des meilleurs plats sont à base de bacon, de chou et le plat le plus populaire est le fish and chips.

Je vous en parle dans les moindres détails ici !

Spécialités culinaires à Dublin : sommaire de l’article

Spécialités culinaires à Dublin : commencer la journée avec un Irish Breakfast

Vous n’avez pas goûté à la meilleure cuisine de Dublin sans avoir essayé le célèbre Irish breakfast. Il s’agit d’un délicieux repas composé de saucisses, de bacon, d’œufs et de pudding noir et blanc.

Les habitants l’adorent et disent que c’est la façon idéale de commencer la journée. Le plat est généralement servi avec des tomates et du pain grillé.

Si vous êtes à la recherche d’un repas irlandais traditionnel et authentique, vous devriez donc essayer le petit-déjeuner irlandais.

Manger un bon Dublin Coddle

Le Dublin Coddle est un plat emblématique qu’il faut absolument goûter. Il s’agit d’un délicieux ragoût traditionnel composé de saucisses, de bacon, d’oignons et de pommes de terre, le tout cuit dans un savoureux bouillon.

Ce plat est un véritable réconfort qui vous réchauffera de l’intérieur, et c’est l’un des plats préférés des habitants de Dublin.

Donc, si vous cherchez un plat savoureux et délicieux à Dublin qui vous rendra heureux et satisfait, vous devez commander le Dublin Coddle la prochaine fois que vous serez dans un restaurant irlandais !

Spécialités culinaires à Dublin : ne pas passer à côté du Irish Stew

Le Irish Stew est le plat classique de Dublin, transmis de génération en génération. Ce plat traditionnel est composé de morceaux d’agneau, de gros morceaux de pommes de terre et de nombreux légumes délicieux comme les carottes, les oignons et le céleri.

Chaque bouchée est pleine de saveur. C’est un véritable plat réconfortant qui vous donnera l’impression d’être au cœur de Dublin.

L’incontournable Boxty

Le Boxty, l’un des plats les plus populaires de Dublin, est une délicieuse crêpe irlandaise à base de pommes de terre !

Il s’agit d’un plat irlandais traditionnel très populaire dans certaines régions d’Irlande. Pour préparer un boxty, il faut mélanger de la purée de pommes de terre avec du babeurre, du bicarbonate de soude et de la farine.

Le mélange est ensuite cuit jusqu’à ce qu’il devienne croustillant. La meilleure façon de déguster un boxty est de l’accompagner de beurre et de fromage.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également le garnir de vos légumes préférés, comme des tomates, des carottes ou des champignons.

Spécialités culinaires à Dublin : Colcannon, un plat traditionnel

Le Colcannon, un autre plat traditionnel irlandais, est un autre plat à essayer absolument.

Le nom « Colcannon » vient du mot irlandais « cál canning », qui signifie « chou à tête blanche ». Il est généralement servi comme plat d’accompagnement et se prépare en mélangeant des pommes de terre et du chou avec des herbes, de la crème et du beurre.

Il ressemble à une purée de pommes de terre et est à la fois sain et nourrissant. Le colcannon est un plat assez courant que l’on trouve dans la plupart des restaurants de Dublin.

Faire une pause avec un bannock irlandais

Les Irlandais adorent leur thé et leurs sucreries et ont habituellement un bon choix d’en-cas pour les accompagner dans l’après-midi.

L’un de ces en-cas célèbres est le Bannock irlandais. Il s’agit d’une sorte de pain sucré à base de raisins secs que l’on peut manger au petit-déjeuner ou avec le thé de l’après-midi.

Le bannock irlandais est un aliment populaire à Dublin. Il s’agit d’un gros scone. Le Bannock est meilleur lorsqu’il est servi chaud avec un peu de beurre. Alors, essayez le Bannock irlandais pour votre prochaine pause !

Spécialités culinaires à Dublin : une douceur avec le Irish Tea Cake

Un autre plat célèbre à Dublin qu’il faut absolument goûter est le délicieux Irish Tea Cake. Il s’agit d’un gâteau au beurre simple, mais élégant, saupoudré de sucre en poudre, qui se déguste avec une tasse de thé ou de café.

L’Irish Tea Cake est un gâteau doux et moelleux au goût légèrement sucré qui ne manquera pas de plaire à vos papilles.

Si vous êtes à Dublin, ne manquez pas l’occasion de goûter à cette délicieuse et populaire friandise !

Les spécialités culinaires sont des petits bonheurs qui vont parfaitement compléter votre voyage à Dublin.